3/30/2012

Päivä 4

Perjantai!

Päivän kulku:

Herätys klo 9:00
Aamupala jäi syömättä!
Töihin! klo 10:00
Venyttelytunti klo 11:00-11:30
Lounas klo 12 - Salaattia (tomaatti, kurkku, maissi, jäävuorisalaatti, kastike), 3 palaa sitruunaturskaa ja 1 peruna, 2 viipaletta leipää joilla margariinia, 1 lasi maitoa, vettä
klo 13 kuppi kahvia
Välipala klo 14.30 - 2 palaa ruisleipää joilla margariini, juusto, kinkku, salaatti, kurkku. Lisäksi vettä ja 2dl appelsiinimehua
Klo 17-18 Kahvakuula
Viikonlopun viettoon - klo 18!
Päivällinen klo 18:30 - Kupillinen intialaista kanakormaa, 2 palaa ruisleipää, joilla margariini ja meetwursti, lisäksi vettä ja yksi appelsiini
Iltapala klo 24 - lautasellinen kaurapuuroa sokerin ja voin kanssa, mehua


Mitä pidemmälle päivä kului, sitä kovemmaksi väliin jääneen aamupalan jättämä nälkä kasvoi. Lisäksi vedenjuontihaasteeni otti tänään valtavan askeleen takapakkia. Päivä kului nopeasti ja hektinen aikataulu takasi, ettei dieetin ajatteluun jäänyt juurikaan aikaa. Tästä syystä painotan itsekin kaikille, jotka kysyvät vinkkejä ruokailuun, miten tärkeä aamupala on. Aamupalallahan olisi suotavaa syödä jopa 500 kcal eli lähes lämpimän aterian veroinen energiamäärä. Toisaalta, kun järjellä ajatellaan, ennen aamupalaa vietetään jopa 10-12 tunnin paasto, joten elimistö kaipaa ravintoa ja nesteitä.  
Aamupalan väliin jättäminen on välitön käsky keholle varastoida rasvaa, sillä elimistö ei tiedä, milloin ravintoa seuraavan kerran saadaan.

Päivän koitokset eivät päättyneet aamupalaan.  
Eilen manaamani roskaruoat katsoivat minua tänään silmästä silmään kahteen kertaan, kun ystäväni halusivat käydä nautiskelemassa kebab-ravintolassa. 
Mutta minä selvisin! Pysyin lujana (ja olin onneksi syönyt kotona ennen lähtöämme)! Siitä inspiroituneena voinkin jakaa kanssanne terveellisen herkkureseptin roskaruoan korvikkeeksi:

Maailman paras salaatti a'la Emmi.  
Sopii myös herkutteluhetkiin! Annoksesta riittää yhdelle suurisuulle tai kahdelle pienivatsaiselle.

-reilu kourallinen jäävuorisalaattia
-purkillinen aurinkokuivattu tomaatti -fetaa, loraus purkin öljyä salaatin päälle
-yksi appelsiini paloiteltuna
-muutama ruokalusikallinen punaista papaijaa paloina (säilyke)
-yksi punasipuli silputtuna
-tuorekurkkua oman maun mukaan

Sekoita ainekset, lisää tujaus Herbamare -yrttisuolaa ja nauti! Herkkusuu paistaa lisäksi patonkia tai täysjyväleipää valkosipulituorejuuston kanssa. Nam! 

Kello näyttää jo reilusti lauantaita, joten nyt on tämän sähikäisen aika mennä nukkumaan! 
Hyvää viikonloppua!

3/29/2012

Päivä 3 - Nälkä!

Viikko on mennyt kuin siivillä.
Torstai lähti käyntiin verkkaisesti pitkien yöunien jälkeen. Voin täydestä sydämestäni sanoa, että uni on tässä työssä kaiken alku ja juuri. Nukuttua tuleekin helposti kymmenen tuntia yössä. Välillä tuntuukin, että elämä pyörii pelkän suihkussa käymisen ja nukkumisen välillä. Lisäksi yritän parhaani mukaan pitää ensimmäisen viikon tavoitteestani eli veden juonnista kiinni, joten kurnutan vesipullo kourassa minne menenkin. 

Torstain kulku pääpiirteittäin:

Herätyys! klo 10
Aamupala klo 10:15 - Rasvatonta rahkaa ja mansikoita, ripsaus sokeria, reilu lasillinen vettä
Töihin klo 12
Lounas klo 12 - Lautasellinen hernekeittoa, kaksi palaa näkkileipää, joilla margariinia, kaksi lasia rasvatonta maitoa ja lasillinen vettä, kuppi kaffetta
Välipala klo 15 - Keitetty kananmuna, 2 palaa ruisleipää, joiden välissä margariini, kinkku ja juusto, lisäksi vettä ja proteiinipatukka (Fast Sports Protein, Caramel)
2. Välipala klo 19 - Gainomax Vanilja
Klo 19-20 Pumppi
Työpäivä täynnä klo 20!
Myöhäinen päivällinen klo 21 - kolme palaa tummaa varrasleipää, jossa kinkku ja voi, lautasellinen itämaista pataa, jossa jauheliha, riisi, kasvikset ja mausteet, 2 lasia jonkin sortin terveysmehua ja vettä. Koska välipalasta oli jo aikaa, nälkä oli jälleen lähes käsittämättömissä mittasuhteissa. Tämä oli tunnistettavissa jo kärsivällisyyden dramaattisesta lyhentymisestä.


Päivän ruoka oli siis jälleen melko onnistunut. Ehkä jo pelkkä tieto siitä, että minun pitää kertoa syömiseni, riittää pitämään näppini erossa sipseistä. Pakko myöntää, että erilaiset herkut ovat pyörineet mielessäni päivän mittaan.

Pahimmat paheeni top5:

1.Tuplajuustohampurilaiset. Olen itseasiassa moneen kertaan todennut, että nämä roskaruuan kuninkaat ovat ruoka, jota voisin syödä loppuelämäni. Aamulla. Illalla. Yöllä. Nam.
2.Mozzarellapizza. Uskomattoman hyvää, uskomattoman lihottavaa.
3.Tortillat. Paljon jauhelihaa ja Creme Fraichea, kiitos. Nam.
4.Sour Cream & Onion sipsit. Ja paljon, paljon dippiä.
5.Ahaa -patukat ja Kindermunat. Nämä pikku pirulaiset.

Kuten huomaatte, olen suolaisten herkkujen perään. Jännitän jo valmiiksi hetkeä, jolloin joku ystävistäni tai perheenjäsenistäni pyytää minut seurakseen McDonald'siin tai pizzeriaan. Kaikista mahdollisista asioista se tulee olemaan suurin tahtojen taisto minun ja herkkujen välillä.
Ja kuka haluaa syödä porkkanaa tai omenalohkoja, kun vierustoveri lappaa suuhunsa rasvassa paistettua, ihanan suolaista ja juustoista burgeria runsaalla majoneesilla. Apua.

Ei kai tässä auta muu kuin jatkaa vesipullon kanssa kurnuttamista. Tai mennä nukkumaan.
Huomenna on uusi päivä!
Perjantai nimittäin.
Sunnuntaina vaihtuu huhtikuu. Mahtavaa.

3/28/2012

Päivä 2


Päätin haastaa itseni joka viikko uudella terveellisella tavalla. Tämän viikon haasteenani on oppia juomaan tarpeeksi vettä. Päätin siis aloittaa "helpoimmasta" terveellisestä tavasta. 
Tästä päivästä lähtien juon vettä aamulla heti herätessäni ja illalla nukkumaan mennessäni ison lasillisen. Lisäksi ennen jokaista päivän ateriaa juon reilun mukillisen vettä (joita tulee yhteensä viisi). Lisäksi tavoitteeni on tunnin treenin aikana saada vähintään puoli litraa juotua. Kaikki tämä säännöllisyys on haastavaa minulle, joka unohdan välillä oman nimenikin, kaadan mehut rinnuksille ja kahvit lattialle lähes päivittäin ja hävitän avaimeni noin yhdeksän kertaa tunnissa.

Keskiviikko pähkinänkuoressa:

Herätys klo 7:30
Aamupala klo 9:00 - lasi vettä, 2 ruisleipää, joilla margariinia ja viipaleet meetwurstia (tästä en luovu, nam) 
Töihin klo 10:00 - Pumppi
Lounas klo 12:00 - lasi vettä, 2 lasia rasvatonta maitoa, lautasellinen lohikeittoa, 2 ruisleipää, joilla margariinia, kuppi kaffetta (ehdoton!)
Välipala klo 15:30 - vettä, 1 kananmuna,2 palaa ruisleipää, joilla kinkkua, juustoa ja margariinia, 2dl appelsiinimehua
Klo 17:00 Zumba
Klo 18:00 Tenavajumppa (ehdottomasti viikon rankin tunti fyysisesti!)
Työpäivä pulkassa klo 19!
Päivällinen klo 20 - Reilusti vettä, lautasellinen nuudelitomaattikeittoa,  2 palaa ruisleipää joilla margariinia ja meetwurstia
Iltapala klo 22 - Rasvatonta rahkaa ja mansikoita, reilu lasillinen vettä

- Ongelmallisin osa päivää onkin tuo välipalan jälkeinen pitkä tauko, joka johtuu useimmiten iltatuntien ja kotiinpääsyn välisestä pitkästä harppauksesta. Lisäksi kasvisten ja hedelmien määrä on edelleen melko suppea (puoli kiloa päivässä, dam dam). Pitänee keksiä jokin hyvä ratkaisu. :)


Onnistuin siis tänään ylläpitämään jo melko terveellistä ruokavaliota! Jihuu! Ehkä tämä ei mahdoton tehtävä olekaan. Hyvähän se on tässä vaiheessa juhlia, kun yksi päivä on takana. Mutta silti! Yritän silti pyrkiä dieetissäni mahdollisimman vähään fanaattisuuteen, esimerkkinä mainittakoon eräs tuttavani, joka kertoi syövänsä joka päivä 7 pähkinää, läjän erilaisia ravintolisiä ja päälle vielä tarkat grammamäärät sitä sun tätä. Ja vaikein osa, eli viikonloppu, on vasta tulossa. Hahaa.

Olen kehitellyt mielessäni erilaisia tapoja, joilla saisin itseni pysymään ruodussa. Mieleen juolahti liimata bikinimallin kuva jääkaapin oveen tai pukeutua uimapukuun aina ennen ruokailua, mutta hylkäsin nämä kikat mielestäni melko nopeasti. Kylmä tosiasia kun on se, ettei laihduttamiseen tarvita ihmeitä tai sen kummempia kikkoja, ainoastaan hyvät ohjeet ja itsekuria.  

Ja kuka sanoi, että tämä tulisi olemaan helppoa?

3/27/2012

We need some facts!

Aloitetaan strategisista mitoista. (Vuosi sitten en olisi koskaan uskonut, että kirjaan mittani johonkin julkiseen tarkoitukseen.)

Paino: 71kg (Painoin pari viikkoa sitten 72kg, joten yksi kilo on jo karistettu! Wuhuu!)
Pituus: 163,7cm

Tavoitepaino: 63kg. Tämä olisi pituuteeni nähden realistinen ja terveellinen paino, koska lihasmassaakin tässä työssä tarvitaan. :)
Pituus tästä tuskin mihinkään muuttuu, mutta muihin mittoihin nähden toivoisin muutosta. Vaatekoko on tällä hetkellä 36/38, enkä tosiaan siis painostani huolimatta (uskomatonta kyllä) ole ylipainoinen ulkomuodoltani, mutta kiinteytys olisi ehdottomasti paikallaan.


Tästä on siis hyvä lähteä liikkeelle. Mainittakoon myös, että Fit24 kuntoklubilla on käynnissä tällä hetkellä IloKilo -kampanja, johon voi vielä tällä viikolla osallistua mukaan. Ideana on käydä punnitsemassa itsensä Fit24 kuntoklubin vastaanotossa nyt ja uudemman kerran huhtikuun lopussa. Fit24 kuntoklubi luovuttaa jokaisesta pudotetusta kilosta yhden euron Apua Arkeen Säätiölle (lisätietoa Fit24 Klaukkalan nettisivuilla). Näin ollen olen tienannut itse jo 1 euron hyväntekeväisyyteen!


Dieetti, jota aion parhaani mukaan noudattaa, on ravintoterapeutti Hanna Partasen suunnittelema Uudet Muodot -ravintosuunnitelma, joka pohjautuu siihen ajatukseen, että painon laskettua se saataisiin pysymään alhaalla. Tähän tavoitteeseen päästään Partasen mukaan sillä, että laihdutuksen aikana ei nähdä nälkää tai eletä kitudieetillä. Tavoitteena olisi siis pitkälle kantava, tervellinen ja monipuolinen ruokavalio.

Käytössäni on siis oma tietotaitoni ja Hanna Partasen kokoama ravinto-opas, jonka avulla aion rakentaa tulevan kahden kuukauden ajan ruokaohjelmani. Opas sisältää erilaisia reseptejä, ohjeita ja vinkkejä painonpudotukseen.
Tässä muutama yksinkertainen esimerkki:

- Juo paljon vettä. Elimistö tulkitsee helposti janon nälkänä. 2,5 l päivässä on suositeltava vähimmäismäärä, jos harrastat hikiliikuntaa, juo enemmän.
- Syö säännöllisesti. Kahden aterian välinen tauko saisi olla korkeintaan 3-4 tuntia. (Tämä on muuten yllättävän vaikeaa!)
-Voit pitää kerran viikossa herkkupäivän. Vaihtoehtoisesti voit sallia itsellesi pienen herkun päivittäin (n. 100kcal), esimerkiksi suklaavanukkaan tai pienen pullan. Herkkupäivän kanssa pidetään siis jokin tolkku.


Ruokavalion lisäksi painonhallintaan kuuluu tietysti liikunta. Otettakoon huomioon, että vietän viikostani 40 tuntia kuntosalilla työn puolesta, joten liikunta ei ole minulle ongelma. Liikun noin viidestä seitsemään kertaa viikossa tunnin verran hengästyen ja hikoillen. Lajeja ovat muun muassa kuntosaliharjoittelu, pumppi, kahvakuula, baletti ja lenkkeily.
Kun tekee töitä ihmisten ja peilin kanssa, tietoisuus omasta painosta on melkoinen!

Ongelma on siis surkea ruokavalioni, joka pitää painoni jämäkästi paikoillaan. 
Tämän päivän epäonnistuneen aamu- ja iltapäiväruokailun jälkeen palasin töistä kotiin sudennälkäisenä. Kolme tortillaa sujahti vatsaan ennätysajassa reilun limsalasin kera, jonka jälkeen nautiskelin vielä 8cl valkoviiniä ja kourallisen sipsiä. Partasen neuvoma yksi herkkupäivä -valttikorttini on siis käytetty tältä viikolta. Alku vaikuttaa toisin sanoen melko lupaavalta... Onneksi huomenna on uusi aamu, joka alkaa mukavasti pumppitunnilla.

Tämän rönsyilevän tuotoksen perusteella on aika mennä nukkumaan. 

Katsotaan, mitä huominen tuo tullessaan!


Ps. Oheisessa kuvassa ei esiinny allekirjoittanut, mutta lisäsin sen havainnollistaakseni nykyistä tilannetta ja tavoitettani.



Kulissien takana

  Mikä ihmeen Fit24? 
Fit24 kuntoklubi perustettiin tammikuussa 2010 Kauppakeskus Brunnin tiloihin Klaukkalaan. Pian saimmekin juurrutettua itsemme Klaukkalan maaperään ja olemme tuosta saakka yrittäneet kehittää ja parantaa toimintaamme ja asiakastyytyväisyyttämme päivä päivältä. Vaikka välillä jokainen meistä tekee pitkää päivää ja pääsee kotiin vasta iltamyöhällä, pienessä ja energisessä työyhteisössämme on silti lämmin ja kannustava ilmapiiri. :) 

Fit24 kuntoklubi tuli Klaukkalaan ja oikeastaan Suomenkin maaperälle edelläkävijänä. Kuntosalimme toiminta perustuu pitkälti älyteknologiaan, joka auttaa asiakkaitamme tekemään harjoittelusta tavoitteellisempaa ja pitämään kirjaa siitä, mitä harjoittelussa on oikeasti tehty ja saatu aikaiseksi. Tässä vaiheessa minä ja toinen omaohjaajamme Markus astumme kuvaan. Meidän tehtävämme on auttaa asiakkaat alkuun kuntosalin puolella ja pitää harjoitusohjelmat ajan tasalla. Lisäksi olemme ottaneet tarjontaamme uutuutena erilaisia kuntotestejä ja kehonkoostumusmittauksen, mikäli asiakkaitamme kiinnostaa tietää kehostaan enemmän. 

Lisäksi meillä on laaja ryhmäliikuntavalikoima, jonka puitteissa minä ja Markus päätoimisesti hääräämme. 
Ohjelmistoomme kuuluu tällä hetkellä mm. Astangajooga, Pilates, Power Pump, Combat, Kuntonyrkkeily, Syvävenyttely, Zumba, erilaiset Easy Line -kiertoharjoitteluteematunnit ja Kahvakuulatunnit.
 
Haluamme rohkaista asiakkaitamme liikuntaharrastuksessa monipuolisuuteen, ennakkoluulottomuuteen ja aidon liikunnan ilon löytämiseen. Siksi olemme lisänneet asiakkaidemme käyttöön myös Rajamäen ja Myyrmäen uimahallien käytön, lapsiparkin, tenavajumpan, seniorijumpan ja ilmaiset sulkapallo- ja tennisvuorot riippuen vuodenajasta. Uskomme vilpittömästi, että jokainen tavallinen tallaaja voi näin löytää itselleen liikunnan ilon!

Jos sinua lukemasi perusteella kiinnostaa kuulla lisää, 
tule käymään tai ota meihin yhteyttä:

Fit24 kuntoklubi
Isoseppälä 14, 01800 Klaukkala
p. 010 3966 310 
asiakaspalvelu@fit24.fi

Päivä 1

Tästä se lähtee.  
Olen pettänyt itseni turhan monella tyhjällä lupauksella, maanantaiaamulla ja kesäloman jälkeisellä turvotuksella. Samasta aiheesta on kirjoitettu miljoona blogia ja lähes yhtä monta kirjaa, kolumnia ja tosi-tv -sarjaa. 
Miksi terveellisen ruokavalion ylläpito on niin vaikeaa? Tähän kysymykseen on helppo vastata: se on tylsää. Todella, todella tylsää. Kuinka moni haluaa jättää väliin pizzareissun ystävän kanssa tai hauskan illan juhlissa, joissa tarjoillaan herkkunaksuja ja boolia?  Vai onko ongelman ydin sittenkään näissä ajoittaisissa arjen piristysruiskeissa?
Voin myöntää, että olen tällä hetkellä erittäin nälkäinen. Maksoin kolme tuntia sitten syömästäni lounaasta 6 euroa, mikä on sinänsä halpa hinta lounaalla, mutta sanottakoon että söin yhden perunan. Miksikö? Koska ruoka oli pahaa. Lounaalla oli tarjolla myös erilaisia salaatteja, mutta minä tyydyin syömään vaaleaa leipää ja juomaan marjamehua. Esimerkillinen lounas liikunta-alan työläiselle, vai mitä? Lisäksi onnistuin jättämään aamupalan väliin. Tiedossa on siis todennäiköisesti melkoiset sohvan ja jääkaapin väliset juhlat illalla, kun pääsen töistä kotiin. Eikä tulevaa urakkaani taatusti helpota se tosiasia, että olen paitsi nirso, myös laiska ruuanlaittaja. Jipii.
Miksi minun kaltaiseni ihminen sitten edes yrittää? Koska olen kuin kuka tahansa. En ole erityisen pitkäjänteinen, sorrun helposti ja olen mestari keksimään päässäni tekosyitä, jotka pyörittävät omaa epäterveellisen ruoan oravanpyörääni.

Mitä nyt sitten tapahtuu?
Ideoimme töissä eräänä väsyneenä aamupäivänä, että minusta tulisi Fit24 kuntoklubin oma ihmiskoe. 
Seuraan seuraavat kaksi kuukautta ravitsemusterapeutti Hanna Partasen suunnittelemaa Uudet Muodot -ohjelmaa ja kirjaan matkaani, onnistumisiani ja epäonnistumisiani teidän luettavaksenne. 
Ohjelmaan kuuluu muun muassa erityinen ruokavaliorytmi, erilaisia ruokaohjeita, liikuntasuosituksia ja muita vinkkejä painonpudotukseen.

Tästä se lähtee. Ihan oikeasti tällä kertaa.


Ps. Pakko hakea tässä välissä jotakin järkevää välipalaa. Kirjoittelen vielä myöhemmin tänään tarkempia tietoja liittyen tulevaan urakkaani, ruokavalioon ja liikuntaan.